2023 풍성한 말복을 맞이하며 추천 음식 5가지

2023년 8월 10일 말복 입니다. 말복은 한해의 마지막 복을 맞이하는 음력 기준의 날짜로 우리나라에서는 옛날부터 중요한 날중 하나로 여겼습니다. 마지막 더위라고 할만 한 무더운 날인 말복에 영양가 있는 음식을 먹음으로써 건강하고 활기찬 하루 보내길 추천드립니다.

 

추천음식 5가지 먹으며 건강하게 여름을 마무리 하시길 바랍니다.

 

말복 추천 음식

 

 

1. 맛과 영양의 조화 삼계탕

 

삼계탕은 닭고기, 약재, 채소 등이 조화롭게 어우러져 만들어지는 음식으로, 영양 가득한 식재료가 모여 건강에 도움을 줍니다. 말복 날씨의 변화에 몸을 맞춰 체력을 회복할 수 있는 최적의 음식입니다. 영양소와 온기를 골고루 섭취하여 몸의 피로를 풀어줍니다. 또한 닭고기의 '닭'자는 행운과 승리를 상징하는데, 이와 함께 삼계탕은 한 해의 마지막 보름을 건강하고 행운차게 마무리하고자 하는 의미를 지니고 있습니다.

 

2. 풍성한 영양 비빔밥

 

비빔밥은 다양한 채소, 곡물, 단백질이 함께 어울려 풍부한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 건강한 음식입니다. 비빔밥의 다양한 재료는 각각 행운을 상징합니다. 예를 들어, 단호박은 무한한 행운을 의미하며, 채소의 다양성은 다양한 분야에서의 행운을 상징하는 것으로 여겨집니다. 그리고 다양한 색상과 모양이 어우러져 시각적으로도 즐거운 음식입니다. 보기 좋은 음식을 먹는 것만으로도 기분이 좋아지며 맛도 훌륭합니다.

 

3. 건강한 영양 고사리 나물

 

"고"라는 글자처럼 높아지는 행운을 상징하는 음식으로 여겨집니다. 고사리는 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있는 식재료로, 건강을 도와주는 역할을 합니다. 간단하면서도 맛있는 조리로 고사리나물은 간단하게 손질하여 소금물에 절여 참기름에 볶아 식감을 살려 조리하면 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 고사리나물은 무쳐먹기, 볶음요리, 간장조림 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 다양한 음식과 함께 맛보실 수 있습니다.

 

 

 

4. 시원한 영양 제철 과일

 

다양한 종류의 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 줍니다. 여름철 제철과일으로 수박, 참외, 딸기, 체리, 망고, 파인애플 등이 있습니다. 과일은 자연에서 나오는 다양한 영양소와 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있는 식품으로 건강에 많은 이점을 제공합니다. 

 

5. 따뜻한 영양 죽

 

말복 날에 먹는 죽은 어려운 시기를 잘 넘기고 새로운 시작을 의미합니다. 죽은 식재료들이 잘 익어 편안하고 포근한 맛을 내주는 음식입니다. 다양한 종류의 죽이 있어 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 죽에 들어갈 재료를 다양하게 조합하여 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 죽은 따뜻하게 먹는 음식으로, 말복 날씨의 변화에 몸을 맞춰 따뜻한 영양을 섭취할 수 있습니다.